有人说便利店最大的敌人不是社区小店或夫妻店,而是超市的配送到家服务。因为它一部分取代了便利店的即时性。要提升便利店的优势,是否也能像超市那样引入自助收银机、电子价签、智能数据平台等数字化工具呢?
一般来说,便利店的商品SKU没有超市那么多,但鲜食等保质期短的商品占比例较高,有些连锁超市甚至要求,隔夜的烤鸡腿和便当过了保质期就要立即下架,不能出售顾客。因此,在便利店管理时更需要及时盘点不同商品的保质期,并在商品临期时发出提醒,以便更好地提升商品流转率。
在便利店上,我们可以通过在货架上部署电子价签或数字价签,不仅能一键批量修改商品价格(适合便利店商品流转率高的货架),还能显示商品的进货日期、产地和保质期,并根据货物的保质期自动亮灯,提醒店员及时做好针对性的促销方案或下架处理。
除了部署蓝牙电子价签或数字价签,不少连锁便利店;例如罗森、美宜佳等都开始引入自助收银机和自助结账结算终端,以此节约店员人手称不能,减少排队。
蓝牙电子价签具备三色显示灯,可根据不同情况亮灯。同时,金多多蓝牙电子价签可支持蓝牙5.2无线连接,可通过基站快速连接云平台,远程刷新价格。采用低功耗节能设计,仅刷新时耗电,可长达5年续航,可更换电池。金多多蓝牙电子价签的有效通讯距离0-25米,工作温度0℃-50℃,满足日常使用场景。另外,金多多蓝牙电子价签提供SDK接口,支持二次开发,拓展更多功能。
在便利店中,使用自助收银机、自助结账结算终端、蓝牙电子价签和数字价签等数字化工具进行效率升级,提升顾客体验和管理水平,正变得越来越普遍。